RESTAURANTE 'AMANDO CASTRO' (Aranda de Duero)

Hablar de Aranda de Duero es hablar de lechazo y vino de la Ribera del Duero.

Pero hay un restaurante en Polígono Industrial Allendeduero que sorprende por la calidad de sus pescados y mariscos, el restaurante Amando Castro o 'El Pescatero', como es comúnmente conocido por la gente de allí.

RESTAURANTE ASTURIANO 'HERMANOS ORDÁS' (Madrid)

Captura de pantalla de Google Street View

Nunca había oído hablar del cachopo, plato típico asturiano, hasta hace pocos meses cuando uno de los sospechosos habituales me hace una noche un comentario en un correo. Tenía ganas de comerse uno y veía que si no se iba a Asturias se quedaría sin probarlo.

Vamos a ver, sin saber lo que era, raro no encontrarlo en Madrid; estaría mejor o peor, pero algo encontraríamos. Dicho y hecho, un par de consultas en un buscador y teníamos 3 direcciones, así que nos propusimos hacer 'La ruta del cahopo en Madrid'.